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식품위생학 = Food hygienics
식품위생학 = Food hygienics
주난영 | 파워북 | 2021
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2
(개정판) 식품위생과 HACCP 실무
(개정판) 식품위생과 HACCP 실무
주난영 | 파워북 | 2013
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3
식품가공저장학
식품가공저장학
주난영 | 진로연구사 | 2009
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4
(개정판) 식품위생과 HACCP 실무
(개정판) 식품위생과 HACCP 실무
주난영 | 파워북 | 2009
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5
외식과 급식관리자를 위한 식품안전 관리
외식과 급식관리자를 위한 식품안전 관리
주난영 | 배화여자대학 BIFD 주문식사업단 | 2006
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6
식품위생과 HACCP 실무
식품위생과 HACCP 실무
주난영 | 파워북 | 2008
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7
식품학
식품학
송태희 | 교문사 | 2019
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8
(새로 쓰는) 식품학
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조신호 | 교문사 | 2020
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9
식품가공저장학
식품가공저장학
신성균 | 파워북 | 2017
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10
(Flow Chart와 함께하는) 실험조리과학
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조경련 | 교문사 | 2014
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